معدات تحضير العصائر FBR QE/500

Capacidad de producción: 500 Tn/ 24 horas
marca: FBR
Este evaporador de 4 efectos fue creado con el fin de
reducir el consumo de vapor
agua y energía
manteniendo la producción sin
cambios. Los principios tecnológicos. adecuados por las técnicas de
concentración son la circulación del producto de alta velocidad y el
calentamiento de corto período
Las principales características de este equipo son las
siguientes
velocidad de
trabajo intensiva que tiene factores de coeficiente de intercambio «K"
alto
falta de
incrustaciones
por lo tanto
períodos
de trabajo más largos sin pausas para el lavado químico completo de la planta
posibilidad de
alcanzar una alta consistencia en el flujo forzado en las cuatro etapas
Descripción de la planta
La planta es técnicamente como las plantas de doble y triple
efecto. Está formado por cuatro grupos esenciales "1er- 2do – 3er- 4º efecto"
que se ejecutan juntos en efecto cuádruple
con la posibilidad de excluir uno o
dos efectos para trabajar respectivamente/ y en efecto triple o doble
Cada efecto está formado por una cámara de evaporación
un
nido de tubo y un grupo de turbina reductora de bombas (o motor eléctrico)
En la primera
tercera y cuarta etapa
la circulación del
producto es exclusivamente descendente
mientras que en la segunda etapa es
ascendente y descendente
La alta velocidad
junto con la baja temperatura
no permite
la formación de incrustaciones
por lo que el proceso de concentración puede
continuar sin interrupciones durante largos períodos
El ciclo de vapor es: 1º- 2º- 3º- 4º efecto
mientras que el
de producto es 4º - 3º - 1º - 2º efecto
Los valores de vacío en las cámaras de evaporación son
20 cm/Hg
equivalente a una temperatura de 92º C en el primer efecto
48 cm/Hg
equivalente a una temperatura de 74ºC en el segundo efecto
60 cm/Hg
equivalente a una temperatura de 61ºC en el tercer efecto
70 cm/Hg
equivalente a una temperatura de 40ºC en el cuarto efecto
Una columna de condensación y un condensador auxiliar
ambos
semi-barométricos
se utilizan para la condensación de vapor. Una serie de
placas escalonadas instaladas en la parte superior
permiten que el agua forme
una niebla líquida mientras cae produciendo la condensación del vapor. La
extracción de agua se realiza mediante una bomba centrífuga
operada por un
motor eléctrico. Se instalan bombas especiales de anillo líquido para la
fabricación de vacío o
alternativamente
un grupo de eyectores en el chorro de
vapor en dos etapas
La extracción del producto se lleva a cabo mediante una
bomba mono que lo obtiene a través de un refractómetro fotoeléctrico que señala
el valor del residuo seco
Los instrumentos de control son
Reguladores de nivel en los cuatro efectos
Regulador de nivel en el condensador
regulador de vapor
Panel de lectura
refractométrica Maselli
Panel de registro de lectura refractométrica
cuatro manómetros
de vacío
Indicador de velocidad digital de turbina
Panel visual con luces piloto de control
Controles ON-OFF
para todas las válvulas de mariposa del primer
segundo y tercer efecto
válvulas de
solenoide de seguridad para la falta de agua
productos y energía. Todas las
partes de la planta
al tocar el producto
se pulen con precisión para reducir
al mínimo la posibilidad de incrustaciones haciendo que el lavado sea más
fácil
Diametro de las 4 bolas: 1200,1400
1600 y 1900 mm
Diametro del concentrador: 1400 mm